当前位置:弘善佛教 > 素食文化 > 绿色果蔬 >

洋姜
  • 可双向调节血糖的蔬菜——洋姜 可双向调节血糖的蔬菜——洋姜
    日期:2017-01-10  点击数:66

      别名:  洋姜,学名菊芋,别名鬼子姜。  形态特征:  洋姜, 属菊科向日葵属一年生草本植物。以块根、茎、叶入药。分布在华北、华东、华南、华中等地。  ...[阅读全文]

  • 洋姜能怎么吃 洋姜能怎么吃
    日期:2014-01-25  点击数:173

    原料:洋姜,面粉,水,酵母,盐,料酒 做法: 1.面粉里加一小勺盐,酵母; 2.然后加入温水揉成光滑的面团; 3.盖上湿布发酵2个小时; 4.洋姜洗净控水,切成小薄片...[阅读全文]

  • 孕妇能吃洋姜吗 孕妇能吃洋姜吗
    日期:2014-01-25  点击数:741

    洋姜又名菊芋,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖。[阅读全文]

  • 洋姜的吃法 洋姜的吃法
    日期:2014-01-25  点击数:133

    酱洋姜:将蒜头分瓣去皮,用10%~15%食盐水浸泡蒜籽后,用清水漂洗除去大部分盐味。将脱盐蒜籽晒至五成干,撒上胡椒粉拌匀,搁置24小时脱臭。[阅读全文]

  • 洋姜的功效 洋姜的功效
    日期:2014-01-25  点击数:245

    洋姜是高寒沙漠种生物量最大的植物,叶、茎、根块均是优质青饲料;可作为解决沙化草原人工植被的选择之一;洋姜是提取高纯度低聚果糖的最佳原料。[阅读全文]

  • 怎样腌洋姜 怎样腌洋姜
    日期:2014-01-25  点击数:140

    原料处理:挑选每年11月间采收的鲜洋姜,及时除去表皮的根须、杂质,较大的需掰开,洗净、沥干。腌制:鲜洋姜沥干后,遍撒16波美度盐水,入缸,逐层均匀腌制。每隔10小...[阅读全文]

  • 洋姜的营养价值 洋姜的营养价值
    日期:2014-01-25  点击数:178

    洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊。[阅读全文]

  • 洋姜的腌制方法 洋姜的腌制方法
    日期:2014-01-25  点击数:143

    原料:洋姜、盐、大料、花椒、丁香、桂皮、水 做法: 1.洋姜洗净,晾干水分。所有调料加水煮开,再晾凉; 2.把晾好的洋姜放在保鲜盒里。把晾凉的调料水倒入保鲜盒;...[阅读全文]

  • 过量吃洋姜会致癌
    日期:2014-01-25  点击数:254

    洋姜,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜,因其口感较差,我国老百姓用它烹调成菜较少,大多用来腌制咸菜吃,这可能是洋姜“知名度”不太高的原因。[阅读全文]

  • 洋姜的功效与作用 洋姜的功效与作用
    日期:2014-01-25  点击数:199

    洋姜属菊科(compositae)多年生草本植物。以块根、茎、叶入药。具有治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。分布在华北、华东、华南、华中等地。[阅读全文]

  • 洋姜的经济价值
    日期:2014-01-25  点击数:268

    洋姜是高寒沙漠种生物量最大的植物,叶、茎、根块均是优质青饲料;可作为解决沙化草原人工植被的选择之一;在每年限量取茎的条件下,亩收益不少于200元。[阅读全文]

  • 泡洋姜的做法
    日期:2014-01-25  点击数:266

    原料: 洋姜,盐,辣椒,五香粉,陈皮,花椒,生姜片。 做法: 1、预备泡菜坛子,里外洗净,用干布擦干; 2、把洋姜去皮,洗净,切片,晒成半干,与上述调料拌匀,放入坛中...[阅读全文]