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辣椒
  • 香辣豆鼓炒笋丁 香辣豆鼓炒笋丁
    日期:2016-08-31  点击数:31

    原料:  笋、 蒜末、姜末 、辣椒 、 豆鼓调料:  生抽、白糖做法:  1、新鲜笋买回来去硬壳后,切薄片用清水浸泡两天  2、将蒜、姜、辣椒、豆鼓、辣椒分别...[阅读全文]

  • 梅干菜烧茄子 梅干菜烧茄子
    日期:2016-09-02  点击数:71

    原料:  茄子500g,梅干菜20g,大蒜6瓣,干辣椒3个,有机酱油8g,糖1-2g,花生油做法:  1 梅干菜提前泡软后冲洗赶紧,攥干水份后切末。大蒜瓣一切为二,干辣椒去...[阅读全文]

  • 香辣沙茶酱炒毛豆 香辣沙茶酱炒毛豆
    日期:2016-09-02  点击数:131

    原料:  毛豆 500克调料:  素沙茶酱、姜丝、八角、辣椒、花椒、小茴香、盐、糖做法:  1 把毛豆清洗干净。  2 准备好素沙茶酱和香料。  3 将毛豆剪掉两...[阅读全文]

  • 御寒又养颜的食物 御寒又养颜的食物
    日期:2016-09-02  点击数:46

      1 根茎类:人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、青菜、大白菜等含有丰富无机盐。  2 辣椒:增进消化,御寒。  3 含铁高食物:人体血液中缺铁也怕冷。...[阅读全文]

  • 剁辣椒 剁辣椒
    日期:2014-12-16  点击数:9

      原料:辣椒,盐  原料:  1 辣椒连蒂子洗干净,再放到阴凉处晾干水,剪掉辣椒蒂子;  2 将辣椒剁碎拌入盐,然后装入密封容器,再浇上白酒,食盐;  3 最...[阅读全文]

  • 干辣椒 干辣椒
    日期:2014-12-16  点击数:11

      干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。干辣椒...[阅读全文]

  • 干辣椒的产地 干辣椒的产地
    日期:2014-12-16  点击数:7

      干辣椒多产于四川大部分地区,贵州全境,云南全境,湖南全境。干辣椒是用鲜红辣椒经过脱水干制而成的,它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的...[阅读全文]

  • 韩式辣椒酱 韩式辣椒酱
    日期:2014-12-16  点击数:9

      原料:红辣椒,苹果,大蒜,豆瓣酱,白醋,盐,糖,味精  做法:  1 辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂,控干水;  2 全部调料倒在锅里煮开,放凉...[阅读全文]

  • 虎皮辣椒 虎皮辣椒
    日期:2014-12-16  点击数:9

      原料:红辣椒,青辣椒  调料:食用油,酱油,料酒,香醋,白糖  做法:  1 将辣椒洗净,去蒂及籽,用刀平剖成两半;  2 把醋、白糖、酱油、料酒放入碗内...[阅读全文]

  • 辣椒的产地 辣椒的产地
    日期:2014-12-16  点击数:7

      辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国为墨西哥。明朝末年传入中国,现在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西和内蒙古托克托县。辣椒为一年或有限多年生草...[阅读全文]

  • 辣椒粉 辣椒粉
    日期:2014-12-16  点击数:6

      辣椒粉是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,呈红色或红黄色,油润而均匀的粉末,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。 正宗的应该是用石臼...[阅读全文]

  • 辣椒酱 辣椒酱
    日期:2014-12-16  点击数:9

      辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。现以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油...[阅读全文]

  • 辣椒酱的做法大全 辣椒酱的做法大全
    日期:2014-12-16  点击数:9

      基础辣椒酱  原料:红尖椒  调料:色拉油,食盐,味精,甜面酱,白糖  做法:  1 红辣椒洗净去蒂,晾去水分,去籽,剁碎;  2 炒锅放火上,放入油和剁...[阅读全文]

  • 辣椒酱怎么做 辣椒酱怎么做
    日期:2014-12-16  点击数:6

      原料:干辣椒,白芝麻,蒜末,花椒粉  做法:  1 干辣椒用布擦干净,去籽后打碎。倒入碗中;  2 蒜瓣切成蒜末,再倒入辣椒粉里,加盐,花椒粉;  3 再加...[阅读全文]

  • 辣椒辣手怎么办 辣椒辣手怎么办
    日期:2014-12-16  点击数:8

      一 肥皂涂抹  当辣到手的时候,可以使用肥皂涂到手上,大概两分钟左右再洗干净,洗完后,有条件可以用比较冷的水泡手几分钟。  二 用醋或者酒精洗手  用酒...[阅读全文]

  • 辣椒面 辣椒面
    日期:2014-12-16  点击数:11

      原料:干辣椒,白芝麻,大料,桂皮,花椒  做法:  1 干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘,用剪刀剪成小段;  2 然后把干辣椒,大料,桂皮,花椒倒入干净的锅中...[阅读全文]

  • 辣椒油的做法 辣椒油的做法
    日期:2014-12-16  点击数:11

      原料:干辣椒,油,姜,蒜,油,盐  做法:  1 辣椒洗干净,用开水泡软,姜蒜去皮,姜拍烂;  2 辣椒放搅拌机里,放姜蒜盐,加水搅碎待用;  3 锅里放大...[阅读全文]

  • 四川辣椒酱的做法 四川辣椒酱的做法
    日期:2014-12-16  点击数:10

      原料:辣椒,蒜,盐,高度酒,瓶子  做法:  1 辣椒和蒜洗干净晾干水,菜刀和砧板也洗净晾干;  2 辣椒和蒜分别搅碎,再拌下,然后撒盐,加高度酒;  3 ...[阅读全文]

  • 四川辣椒油 四川辣椒油
    日期:2014-12-16  点击数:10

      原料:干辣椒粉,菜籽油,白芝麻,八角,茴香  做法:  1 菜籽油放油锅烧至八九成热,再倒入器皿内稍作冷却;  2 待油温降至七成热时放入八角、茴香、白芝...[阅读全文]

  • 西红柿辣椒酱的做法 西红柿辣椒酱的做法
    日期:2014-12-16  点击数:9

      原料:西红柿,朝天椒,食盐,味精,姜,蒜,黄酱,白糖  做法:  1 西红柿洗净去表皮,朝天椒洗净,控干表面水分;  2 蒜去皮切小块,姜切片,再和西红柿...[阅读全文]

  • 鲜辣椒酱的做法 鲜辣椒酱的做法
    日期:2014-12-16  点击数:10

      原料:鲜辣椒,豆瓣酱  做法:  1 鲜辣椒洗净,不需去掉蒂部,再放进蒸锅里隔水蒸熟;  2 蒜皮剥掉,和姜切碎,蒸好的辣椒晾下后去掉蒂部,切碎;  3 炒...[阅读全文]

  • 腌辣椒 腌辣椒
    日期:2014-12-16  点击数:13

      原料:青红椒,胡萝卜  做法:  1 辣椒洗净晾干,不要去梗,在尖头处剪个孔;  2 胡萝卜洗净晾干切小段,生姜,蒜瓣,洗净晾干切小块;  3 然后把青红椒...[阅读全文]

  • 平民新宠:辣椒的营养价值与食用功效
    日期:2015-07-04  点击数:800

      平民新宠:辣椒的营养价值与食用功效  辣椒又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形...[阅读全文]

  • 辣椒炒萝卜 辣椒炒萝卜
    日期:2016-05-19  点击数:118

    原料:  萝卜、干辣椒、酱油、盐、食用油做法:  1、热锅凉油,放入干辣椒炝锅;  2、放入萝卜,放入少量酱油适量盐翻炒;  3 炒至能闻到萝卜味后即可出锅。[阅读全文]

  • 毛泽东与辣椒 毛泽东与辣椒
    日期:2016-05-25  点击数:124

      湖南人都爱吃辣椒,诞生于湖南的一代伟人毛泽东更是嗜辣如命,与辣椒结下了难解的情结。  据他自己说,他从小就有爱吃辣椒的习惯。每次吃饭,他都有不计较菜的好坏,但...[阅读全文]

  • 香辣花生 香辣花生
    日期:2016-05-30  点击数:120

    原料:  花生米150g、干辣椒、花椒、盐1小勺、糖1 2小勺。做法:  1、几个干辣椒,一小勺花椒放锅内加水烧开,关火;  2、把花生米倒入花椒水内泡半小时;  3...[阅读全文]

  • 辣椒萝卜 辣椒萝卜
    日期:2016-06-22  点击数:39

    原料:  卞萝卜一个、辣椒数根、姜丝、油、生抽。做法:  1、萝卜切掉根部,洗净, 切成滚刀块, 辣椒洗净斜切成段;  2、锅烧热倒少许油,下几片姜丝爆香,倒入萝...[阅读全文]

  • 咖喱土豆泥 咖喱土豆泥
    日期:2016-06-22  点击数:112

    原料:  土豆、小辣椒少许、咖喱粉1大匙、盐1小匙、糖1小匙。做法:  1 土豆洗净表面,切成两半,放锅中蒸或煮20分钟左右,以筷子能插透为宜  2 土豆稍晾凉,剥...[阅读全文]

  • 椒油萝卜皮 椒油萝卜皮
    日期:2016-06-22  点击数:116

    原料:  心里美萝卜皮300克、盐10克、小干辣椒、5个花椒粒。做法:  1、把洗净的萝卜皮用刀斜片成小片。  2、把片好的萝卜皮撒入适量盐拌匀。  3、然后放入容器...[阅读全文]

  • 泡椒藕条 泡椒藕条
    日期:2016-06-22  点击数:69

    原料:  新鲜藕瓜、泡野山椒、青椒、红辣椒、精盐、白糖、白醋。做法:  1、青椒去籽切长条,红辣椒切细丝。  2、藕削皮切条(粗细不限),把藕条放如滴有白醋的...[阅读全文]

  • 笋干炖煮白萝卜 笋干炖煮白萝卜
    日期:2016-06-25  点击数:27

    原料:  笋干、白萝卜、干辣椒、姜片、八角、香叶、花生油、酱油、糖、盐、蘑菇粉。做法:  1、先将笋干泡发后、放到蒸笼蒸软透、拿出洗净切成块状、将切好的笋干、...[阅读全文]

  • 麻辣萝卜干 麻辣萝卜干
    日期:2016-06-28  点击数:94

    原料:  胡萝卜干500克、花生50克、酱油50克、醋20克、白砂糖25克、味精2克、辣椒油25克、花椒2克做法:  1 将胡萝卜洗净,用细绳串起来,挂于通风处晾至八成干...[阅读全文]

  • 五彩萝卜丁 五彩萝卜丁
    日期:2016-06-28  点击数:52

    原料:  白萝卜、黑木耳、红椒、黄椒、青辣椒、姜、油、盐做法:  1 将黑木耳用凉水泡发,煮熟,撕成小块;白萝卜、红椒、黄椒切丁;青辣椒切成小圆圈;取一片姜...[阅读全文]

  • 鱼香豆腐 鱼香豆腐
    日期:2016-06-28  点击数:27

    原料:  北豆腐一块、剁辣椒、油、糖、醋、酱油、姜、盐做法:  1、豆腐切成长方形薄块(小一些比较入味)。  2、姜切末。  3、炒锅置火上,放油烧热,入油锅煎...[阅读全文]

  • 茄子烧豆角 茄子烧豆角
    日期:2016-06-29  点击数:88

    原料:  茄子300克 豆角200克、干辣椒段10克、豉油5克、味精2克、鸡精3克、香油。做法:  1、茄子切成五厘米条 豆角切成五厘米段  2、锅中放宽油6成热下入茄子...[阅读全文]

  • 椒丝腐乳空心菜 椒丝腐乳空心菜
    日期:2016-06-29  点击数:81

    原料:  空心菜,红辣椒,腐乳,盐,味精,糖,胡椒粉做法:  1、空心菜洗净,去掉菜梗留作它用。上面细嫩的部分摘成小段。  2、红辣椒切丝,  3、腐乳加一点糖...[阅读全文]

  • 油泼黄瓜腐竹 油泼黄瓜腐竹
    日期:2016-06-30  点击数:38

    原料:  干腐竹数根,黄瓜半根 干辣椒2个,花椒5粒,生抽,盐,醋,白糖,味精,黑芝麻。做法:  1 腐竹掰成大段,放入碗中用水泡开(冬天温水夏天凉水)。有的腐...[阅读全文]

  • 清炒豆角 清炒豆角
    日期:2016-06-30  点击数:114

    原料:  长豆角 500g、干辣椒、花椒各20、 姜丝5g、食盐、鸡精少许做法:  将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段。开大火,炒锅内...[阅读全文]

  • 麻辣萝卜 麻辣萝卜
    日期:2016-07-02  点击数:71

    原料:  白萝卜半个,花椒15粒,泡椒(或干辣椒)2个,盐,白醋,白糖,味精,植物油做法:  1、将白萝卜洗净去皮,切成筷子粗的小条,撒上点盐渍上15分钟,之后,...[阅读全文]

  • 炝炒藕丁 炝炒藕丁
    日期:2016-07-02  点击数:118

    原料:  藕一截、青红辣椒各半个、醋、糖、盐、生粉水做法:  1、藕切藕丁,泡水。  2、锅里放少许油,放入青红椒、藕丁,炒一下,放入醋、糖、放点水焖一下,然...[阅读全文]

  • 凉拌苦瓜 凉拌苦瓜
    日期:2016-07-11  点击数:89

    原料:  苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,功效:  清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。做法:  (1)将苦瓜...[阅读全文]

  • 凉拌毛豆 凉拌毛豆
    日期:2016-07-11  点击数:93

    原料:  毛豆配料:  嫩薑、辣椒、黑胡椒、糖、酱油膏、素沙茶、八角做法:  1 毛豆洗淨丢入滚水中  2 大火滚煮3分钟捞起用冷开水冲冷(避免变黄)  3 ...[阅读全文]

  • 青椒炒干丝 青椒炒干丝
    日期:2016-07-12  点击数:80

    原料:(两人份)  大青椒一颗 切细丝、五香豆干三块 切长条、长型红辣椒一条 切细丝调味:  料准备酱油、白胡椒粉、糖 适量、地瓜粉 一小碟做法:  豆干可以...[阅读全文]

  • 香绕人间 香绕人间
    日期:2016-07-12  点击数:76

    原料:  青稞面、番茄粉调料:  黄油、糖、醋、盐、花椒、蘑菇精、辣椒做法:  将平锅加热,放入黄油、青稞面、番茄粉、糖、醋、盐、花椒、蘑菇精、辣椒等调料,...[阅读全文]

  • 红油干丝 红油干丝
    日期:2016-07-13  点击数:113

    原料:  豆腐干丝500克,红辣椒2只。调料:  精盐10克,味精5克,芝麻油15克,辣油15克,姜5克。做法:  1.锅上火倒人热水,把豆腐千丝放在开水中焯一下,然后捞...[阅读全文]

  • 椒香腐竹 椒香腐竹
    日期:2016-07-13  点击数:35

    原料:  腐竹70克 干辣椒3-4个 青椒丝半个 川味辣椒酱1小勺 水2大勺 色拉油1大勺做法:  1 腐竹用水浸泡一夜洗净,切成3厘米左右的长短,青辣椒切丝备用。 ...[阅读全文]

  • 豆豉辣炒荷包蛋 豆豉辣炒荷包蛋
    日期:2016-07-18  点击数:99

    原料:  鸡蛋4个 菜苔100克 红辣椒10根 大蒜4瓣调料:  香辣豆豉酱2汤匙(30克)米醋2汤匙(30ml) 白糖2茶匙(10克) 盐1 4茶匙(1克)做法:  1)菜苔洗...[阅读全文]

  • 蒜香荷兰豆 蒜香荷兰豆
    日期:2016-07-18  点击数:64

    原料:  荷兰豆250克 红辣椒3根 大蒜3瓣 盐1茶匙(5克)味精1 4茶匙(1克)做法:  1)荷兰豆两侧去筋,洗净后放入沸水中焯烫20秒钟,捞出后马上放入冷水中浸泡...[阅读全文]

  • 蒜汁香烤茄子 蒜汁香烤茄子
    日期:2016-07-18  点击数:113

    原料:  长条茄子2根 小葱1根 大蒜5瓣 青红小辣椒各2根 盐1 2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)橄榄油1汤匙(15ml) 香油1 2茶匙(3ml)做法:  1)将茄子洗净,用...[阅读全文]

  • 雪菜炒蚕豆 雪菜炒蚕豆
    日期:2016-07-18  点击数:49

    原料:  蚕豆500克 雪菜1袋(100克)新鲜的小红辣椒4根 干红辣椒5根 盐1 2茶匙(3克)做法:  1)将蚕豆洗净,沥干水分。(如果用冷冻的蚕豆,要自然解冻,不要...[阅读全文]

  • 雪菜百叶 雪菜百叶
    日期:2016-07-18  点击数:32

    原料:  雪菜(雪里蕻)300克、百叶1束(约10片)、辣椒2个、碱粉1大匙、盐1 2小匙、鸡精1 2小匙、香油1大匙。做法:  1 碱粉用1 2盆温热水调融,放入一片片百叶浸...[阅读全文]

  • 酸甜麻辣藕片 酸甜麻辣藕片
    日期:2016-07-19  点击数:86

    原料:  莲藕2节(500克) 葱1 4根 姜1小块 大蒜5瓣 花椒一小把 干红辣椒约30根 八角1颗 米醋3汤匙(45ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖2汤匙(30克) 盐1 茶...[阅读全文]

  • 豆酱炒黄豆芽 豆酱炒黄豆芽
    日期:2016-07-19  点击数:26

    原料:  黄豆芽500克 火腿3片 杭椒3根 小红辣椒2根 黄豆酱2汤匙(30克) 生抽1汤匙(15ml) 盐1 4茶匙(1克) 糖1 茶匙(1克) 清水50ml做法:  1)黄豆...[阅读全文]

  • 酸辣炒白菜 酸辣炒白菜
    日期:2016-07-19  点击数:81

    原料:  白菜梆3片 干辣椒6根 白糖1汤匙(15克) 盐1 2茶匙(3克) 米醋3汤匙(45ml)生抽1汤匙(15ml) 大葱5片 香油2滴做法:  (1)白菜梆洗净后,竖着对...[阅读全文]

  • 清炒四角豆 清炒四角豆
    日期:2016-07-19  点击数:73

    原料:  四角豆150克(10根)大蒜5瓣 干红辣椒4根 盐1茶匙(5克)做法:  1)将四角豆的头尾去掉,摘掉黄叶后洗净,斜切成2毫米的薄片。大蒜去皮切成薄片。  2...[阅读全文]

  • 生菜辣菇卷 生菜辣菇卷
    日期:2016-07-20  点击数:39

    原料:  新松醋辣酱、味噌、美国辣椒仔、孜然粉、杏鲍菇一个做法:  1、杏鲍菇一个,先放入锅中焯水致熟,冷却后切长薄片。  2、取一只小碗,打开新松醋辣酱约8克左...[阅读全文]

  • 香辣“美人指” 香辣“美人指”
    日期:2016-07-22  点击数:75

    原料:  秋葵、辣椒做法:  1、将秋葵,红辣椒切丝。  2、锅中坐油见热,将秋葵辣椒丝倒入爆炒。  3、3分钟后加盐翻炒片刻即可。小贴士:  不要将粘液洗掉,...[阅读全文]

  • 麻辣小毛豆 麻辣小毛豆
    日期:2016-07-22  点击数:42

    原料:  煮好的水煮毛豆、花椒、干辣椒、盐、糖、白醋、生抽、辣椒油做法:  1、水煮毛豆沥水,锅中放适量油,小火爆香花椒粒  2、取出花椒粒  3、花椒油留在锅...[阅读全文]

  • 辣椒是女性的补品 辣椒是女性的补品
    日期:2016-07-27  点击数:127

      人们认为辣椒在某种程度上,是女性的补品,而非天敌。因为他们认为,除了有杀菌作用外,其中更含有一种叫capsaicin的物质,可以促进荷尔蒙分泌,从而加速新陈代谢以达至燃...[阅读全文]

  • 素炒苦瓜 素炒苦瓜
    日期:2016-08-01  点击数:55

    原料:  苦瓜、辣椒末、榨菜末、精盐、味精做法:  (1)将苦瓜洗净,一剖两半,去净瓤,斜切成薄片,放入沸油锅内,炒至半熟,加入辣椒末、榨菜末炒干水分。  (...[阅读全文]

  • 干煸土豆丝 干煸土豆丝
    日期:2016-08-01  点击数:150

    原料:  1、土豆半斤。  2、干辣椒两个,切段。  3、香菜两棵。  4、盐、味精适量。做法:  1、土豆切细丝,香菜切段。用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥...[阅读全文]

  • 宫保海味卷 宫保海味卷
    日期:2016-08-04  点击数:110

    原料:  素鱿鱼卷4两、青红椒各半两、干辣椒5钱调料:  酱油3钱、糖3钱、素易鲜2钱、醋3分、盐少许、湿淀粉6钱调成芡汁备用、净水少许做法:  将素鱿鱼卷焯水,油...[阅读全文]

  • 金碧法螺 金碧法螺
    日期:2016-08-04  点击数:131

    原料:  齐善黄螺2包,香菜30克,红辣椒少许,姜丝少许做法:  1、将黄螺从包装袋中打开,然后浸泡在凉水中,约30分钟左右,取出备用。  2、香菜洗净切1寸半左右...[阅读全文]

  • 凉拌青瓜 凉拌青瓜
    日期:2016-08-04  点击数:33

    原料:  青瓜、黑醋、辣椒油、辣椒丝、盐、糖、麻油。做法:  青瓜洗净,稍微拍扁,放入碗中,倒入适量的糖醋浸约十分钟倒出,加入麻油、辣椒油、辣椒丝拌匀即可。...[阅读全文]

  • 鱼香蚕豆 鱼香蚕豆
    日期:2016-08-06  点击数:105

    原料:  新鲜蚕豆、红辣椒一只(或泡辣椒)做法:  1、新鲜蚕豆剥好,红辣椒切成小丁备用。  2、将香麻油、酱油、醋、白糖、适量的盐、蘑菇精、姜末连同红辣椒丁...[阅读全文]

  • 冻豆腐炒蜜豆 冻豆腐炒蜜豆
    日期:2016-08-06  点击数:86

    原料:  蜜豆、冻豆腐、红辣椒做法:  1、冻豆腐解冻后挤干水分,切成和蜜豆大小的条;蜜豆洗净;红辣椒切粗丝。  2、起锅热油,冻豆腐先下锅,炒到微黄,然后加...[阅读全文]

  • 青椒豆腐泡 青椒豆腐泡
    日期:2016-08-06  点击数:70

    原料:  豆腐泡(也叫油豆腐)、青菜椒、干辣椒做法:  1、买回来的豆腐泡用水冲洗一下,如果是大的,就一分二,如果是小的就直接用;青菜椒切块。  2、起锅热油...[阅读全文]

  • 麻辣土豆丝饼 麻辣土豆丝饼
    日期:2016-08-06  点击数:33

    原料:  土豆(黄皮)300克,辣椒粉30克,花椒粉10克,盐3克,味精1克,花生油30克做法:  1 土豆去皮洗净切丝(切丝后不能再用水洗,要保留淀粉);  2 用极少...[阅读全文]

  • 酱辣黄瓜 酱辣黄瓜
    日期:2016-08-08  点击数:123

    原料:  腌黄瓜8000克,干辣椒80克,白糖30克,面酱4000克。做法:  1、将腌黄瓜用清水洗一下,切成厚3厘米的方形片,用水浸泡1小时,中间换2次水,捞出控干,装进...[阅读全文]

  • 凉拌海带丝 凉拌海带丝
    日期:2016-08-08  点击数:110

    原料:  海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片,盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙做法:  1、海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。  2、海带丝在沸水中稍加煮烫后...[阅读全文]

  • 凉拌小黄瓜 凉拌小黄瓜
    日期:2016-08-08  点击数:133

    原料:  小黄瓜5条,红辣椒1根,白芝麻少许调料:  盐2小匙,糖2小匙,姜汁1小匙,香油1小匙做法:  1、小黄瓜去头尾,直剖成4等份,切段后置大碗中。  2、红辣...[阅读全文]

  • 豆豉烧豆腐 豆豉烧豆腐
    日期:2016-08-10  点击数:121

    原料:  嫩豆腐4块,黑豆豉适量,红辣椒1根,姜3片做法:  1准备材料。  2辣椒切小圈,豆腐切小块,姜切片备用。  3炒鍋中倒入1大匙油,將豆腐放入。  4小火...[阅读全文]

  • 酱烧茄丁 酱烧茄丁
    日期:2016-08-10  点击数:23

    原料:  茄子3根、红辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。做法:  第一步:准备食材  第二步:将茄子切成1厘米左右的小块、葱切末、红辣椒切段、蒜切块、姜切末备用...[阅读全文]

  • 糖醋虎皮椒 糖醋虎皮椒
    日期:2016-08-10  点击数:93

    原料:  青椒、辣椒300克、大蒜2-4瓣做法:  1 备好材料:青椒和大蒜  2 首先将青椒清洗干净,晾干水分;然后切去头尾,剖开去籽去筋。  注:喜欢辣的就不要去...[阅读全文]

  • 素炒扁豆丝 素炒扁豆丝
    日期:2016-08-13  点击数:37

    原料:  扁豆400克、蒜2瓣调料:  油、盐、葱1段、花椒10粒、干辣椒3个做法:  1扁豆摘头去尾洗净备用(要选择豆豆没长大的那种);葱和蒜切片、干辣椒浸泡清水后...[阅读全文]

  • 辣椒拌酸豆角 辣椒拌酸豆角
    日期:2016-08-15  点击数:114

    原料:  豆角3斤、辣椒半斤、姜1块、蒜3两、盐半斤调料:  凉白开水、泡菜坛1个做法:  1泡菜坛用无油布反复清洗干净,沥干水份备用  2豆角、辣椒、蒜、姜也分...[阅读全文]

  • 香辣毛豆炒香干 香辣毛豆炒香干
    日期:2016-08-15  点击数:116

    原料:  香干、毛豆、青红辣椒、圆葱、榨菜、植物油调料:  精盐、白糖、香油做法:  1准备好食材  2将买回的毛豆去豆荚取豆粒后清水洗净,锅内加入适量水将备...[阅读全文]

  • 白灼菜心 白灼菜心
    日期:2016-08-15  点击数:48

    原料:  菜心1把、姜1小块、蒜适量、红辣椒适量。做法:  第一步:准备食材。  第二步:将菜心去掉老根老叶然后清洗干净,姜切丝,蒜切末,红辣椒切丝备用。(菜心...[阅读全文]

  • 香煎豆腐 香煎豆腐
    日期:2016-08-17  点击数:52

    原料:  豆腐半斤、葱花2汤匙、大蒜2瓣、红辣椒1个、绿辣椒1个调料:  盐、油、黑胡椒做法:  1备好食材  2盒子或碗放上筷子,筷子上放上豆腐,等1小时,让豆腐...[阅读全文]

  • 洋葱拌木耳 洋葱拌木耳
    日期:2016-08-17  点击数:134

    原料:  紫皮洋葱140g、泡发木耳130g、干红辣椒10g调料:  生抽10g、白醋25g、亚麻籽油10ml、食用油、盐做法:  1洋葱切丝,干红椒剪成小段,泡发的木耳用手撕成小...[阅读全文]

  • 麻辣土豆丝 麻辣土豆丝
    日期:2016-08-19  点击数:33

    原料:  土豆1个、植物油10ml调料:  辣椒5个、花椒10粒左右、生抽半勺、醋一勺、盐2克、芝麻适量、糖少许做法:  1土豆削皮后洗干净  2土豆切成薄片,像这样整...[阅读全文]

  • 麻辣花生 麻辣花生
    日期:2016-08-20  点击数:37

    原料:  花生米500克、油400克调料:  干辣椒10个、干花椒一小把、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量做法:  1花生米用清水泡一晚上  2去掉皮,掰成两片  3装入...[阅读全文]

  • 辣椒蒜蓉冬瓜 辣椒蒜蓉冬瓜
    日期:2016-08-20  点击数:122

    原料:  冬瓜一块、红辣椒、蒜做法:  1准备食材。冬瓜一块、红辣椒适量、蒜适量。  2将冬瓜去皮去瓤再切成片,红辣椒切段,蒜切末备用。  3锅中倒入适量的食用...[阅读全文]

  • 农家豆腐 农家豆腐
    日期:2016-08-22  点击数:95

    原料:  韧豆腐、干辣椒、蒜、盐、蚝油、香葱做法:  1、豆腐去盒冲洗一下,干辣椒煎段泡一下水  2、豆腐切方块后下开水中焯一下捞出备用  3、热油爆香蒜片和泡...[阅读全文]

  • 小炒豆腐果 小炒豆腐果
    日期:2016-08-24  点击数:55

    原料:  北豆腐1块 生姜6片 干辣椒2个 辣椒2个 大葱1段 油2勺 盐1勺 味极鲜2勺做法:  1 买北豆腐比较结实,北豆腐显得粗糙,实际上水分少也很细腻。不要买...[阅读全文]

  • 秋葵炒香干 秋葵炒香干
    日期:2016-08-24  点击数:65

    原料:  秋葵十个、香干两片调料:  干辣椒适量、蒜适量做法:  1秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。  2锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。...[阅读全文]

  • 素烧萝卜 素烧萝卜
    日期:2016-08-25  点击数:75

    原料:  白萝卜1个、红辣椒1个、葱姜适量调料:  盐适量做法:  1白萝卜洗干净后刨去外皮,切成适当的厚片  2葱姜辣椒切段或丝  3炒锅烧热放入油,爆香葱姜辣...[阅读全文]

  • 葱油莴笋丝 葱油莴笋丝
    日期:2016-08-25  点击数:99

    原料:  莴笋1根、香葱适量、红辣椒适量调料:  盐适量做法:  1准备食材  2将莴笋切成丝,香葱切末,红辣椒切丝备用  3往莴笋丝中放入一小勺盐,然后拌匀腌...[阅读全文]

  • 粉蒸萝卜丝 粉蒸萝卜丝
    日期:2016-08-27  点击数:81

    原料:  胡萝卜2根、面粉3勺、葱少许、蒜瓣三个、辣椒2个、花生少许调料:  盐3勺、食用油4小勺、花椒2勺、白胡椒粉1小勺做法:  1准备好所有的用料  2胡萝卜用...[阅读全文]

  • 锡纸娃娃菜 锡纸娃娃菜
    日期:2016-08-27  点击数:57

    原料:  娃娃菜300g、大蒜1整头、新鲜小辣椒红绿各1个调料:  生抽2汤匙、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙做法:  1娃娃菜洗净,切成细条。我买的娃娃菜比较大,所以又...[阅读全文]

  • 咖喱芋头 咖喱芋头
    日期:2016-08-27  点击数:111

    原料:  芋头一个、咖喱酱原味2包、红辣椒一个、青辣椒一个调料:  水500ml做法:  1将芋头削皮,切成不规则块状,下油锅炸。  2炸至芋头干身即可捞起。  3将...[阅读全文]

  • 五香花生米 五香花生米
    日期:2016-08-27  点击数:160

    原料:  花生 450克调料:  干辣椒 3个、盐 2小勺、五香粉 2小勺、花椒 20粒做法:  1花生剥壳后,淘洗干净,千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀...[阅读全文]

  • 酸辣手撕卷心菜 酸辣手撕卷心菜
    日期:2016-08-27  点击数:95

    原料:  卷心菜半个、大蒜两瓣、生姜2g、葱末少许调料:  干辣椒适量、白糖四分之一勺、醋 少许、淀粉适量做法:  1卷心菜用手撕成小块儿,然后洗干净沥水备用 ...[阅读全文]

  • 蚝油辣椒娃娃菜 蚝油辣椒娃娃菜
    日期:2016-08-27  点击数:49

    原料:  娃娃菜半颗、干辣椒3个调料:  油适量、盐少许、耗油适量、蒜粒少许做法:  1将娃娃菜切成细条。  2热锅热油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至...[阅读全文]

  • 拌白菜丝 拌白菜丝
    日期:2016-08-29  点击数:125

    原料:  白菜心1个、干红辣椒2个、豆腐丝适量调料:  盐适量、醋适量、葱适量做法:  1豆腐皮切丝  2白菜心切成细丝  3葱白切丝。将切好的白菜心、豆腐丝、葱...[阅读全文]

  • 五味茄子 五味茄子
    日期:2016-08-29  点击数:115

    原料:  茄子适量、鲜辣椒适量、小葱适量、生姜适量调料:  干辣椒适量、花椒少许、混合香油少许、糖少许做法:  1准备所有原材料,蔬菜洗净备用,茄子三分之一处...[阅读全文]

  • 粉条酱疙瘩 粉条酱疙瘩
    日期:2016-08-29  点击数:38

    原料:  干粉条、酱疙瘩、红辣椒调料:  植物油、味级鲜、白糖、香葱、姜、芝麻红油做法:  1、把酱疙瘩多清洗几遍切丝,用凉水浸泡20分钟以上,中间换一次水,捞...[阅读全文]

  • 麻辣茶树菇 麻辣茶树菇
    日期:2016-08-29  点击数:124

    原料:  茶树菇、花椒、麻椒、干红辣椒、香菜、盐、淀粉做法:  1准备食材  2茶树菇提前清洗捞出后,去掉根部,然后切成寸段。  3将茶树菇加上几勺干淀粉。(大...[阅读全文]

  • 干煸杏鲍菇 干煸杏鲍菇
    日期:2016-08-30  点击数:50

    原料:  杏鲍菇、姜蒜、辣椒丝 、盐、香葱做法:  1、杏鲍菇洗净切丝备用,粗细随你的喜好吧  2、锅中不放油,加热后直接下入杏鲍菇丝慢炒  3、将杏鲍菇中的水...[阅读全文]

  • 速腌小黄瓜 速腌小黄瓜
    日期:2016-08-30  点击数:34

    原料:  小黄瓜4根400克 柠檬半个 干辣椒5个 大蒜3粒 香油1汤匙 盐适量做法:  1、准备好主材料,并先净。  2、将黄瓜用花式切刀切成0 3至0 4的厚片。  ...[阅读全文]

  • 麻辣千张丝 麻辣千张丝
    日期:2016-09-02  点击数:44

    原料:  千张、胡萝卜、青辣椒调料:  麻辣油、香油、麻油、芝麻红油、凉拌生抽、凉拌醋、盐、白糖、大蒜、味精做法:  1、把千张切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,青辣...[阅读全文]

  • 卤藕片 卤藕片
    日期:2016-09-05  点击数:149

    原料:  藕、木耳、卤水(做法请见这里)、干辣椒10根做法:  1、藕刮皮切片,木耳泡发;  2、放到卤水里,加入干辣椒段,小火煮30分钟即可。小贴士:  喜欢辣辣的...[阅读全文]

  • 香葱爆蚕豆 香葱爆蚕豆
    日期:2016-09-08  点击数:34

    原料:  蚕豆调料:  食用油 盐 辣椒 香葱做法:  1 蚕豆荚剥开后就得到蚕豆;  2 热锅冷油后直接放入蚕豆,先大火翻炒一分钟;  3 改中火继续翻炒3分...[阅读全文]

  • 茄子豆角 茄子豆角
    日期:2016-09-09  点击数:128

    用料:  茄子200g、豆角200g、干辣椒5个、大蒜2瓣、蚝油20ml、生抽10ml、油适量做法:  1 茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用;豆角洗净摘掉老筋切成长...[阅读全文]

  • 蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子
    日期:2016-09-09  点击数:125

    用料:  茄子3个 大蒜2头 姜3片 红辣椒2个 香菜1棵 生抽10ml 料酒5ml 白沙糖5g 油15ml 清水10ml做法:  1 茄子洗干净,用刀竖着在中间划一刀,不能划穿,...[阅读全文]

  • 干锅杏鲍菇 干锅杏鲍菇
    日期:2016-09-09  点击数:80

    用料:  杏鲍菇300g、红葱头1个、姜1小块、大蒜2瓣、干辣椒4个、、香菜1棵、香辣酱20g、生抽15ml 、料酒10ml做法:  1 将杏鲍菇洗净后切成1cm粗细的条状,红葱头...[阅读全文]

  • 油辣酱黄瓜 油辣酱黄瓜
    日期:2016-09-12  点击数:140

    材料:  黄瓜4根、干红辣椒2根、大蒜6瓣、油2勺、味极鲜2大勺、醋1大勺、花椒数粒、糖1勺、盐2勺、水适量(再次说明:个人口味,不具权威性,大家可以根据自己的喜好来...[阅读全文]

  • 炝炒莲花白 炝炒莲花白
    日期:2016-09-13  点击数:128

    材料:  圆白菜半个、大蒜3瓣、花椒1克、干红辣椒3个、禾然有机酱油1勺、蚝油1勺、鸡精少许、香油1小勺、油1勺做法:  1、将圆白菜叶洗干净,沥净水分,手撕成片状...[阅读全文]

  • 酸辣土豆丝 酸辣土豆丝
    日期:2016-09-14  点击数:42

    主料:  土豆一个配料:  花椒、干辣椒、蒜、葱、青椒、盐、油、米醋、味精各适量。做法:  1、准备好食材。  2、把土豆切成丝,葱、姜、蒜切好。青椒也切成丝...[阅读全文]

  • 蒜泥茄子酱 蒜泥茄子酱
    日期:2016-09-14  点击数:85

    原料:  茄子 蒜 盐 生抽 胡椒 醋 花生 葱花 辣椒制作:  1 先将长茄子去皮;  2 切成片后放入锅中,大火蒸八分钟;  3 准备好蒜泥, 花生碎,小葱...[阅读全文]

  • 花开富贵 花开富贵
    日期:2016-09-19  点击数:86

    材料:  娃娃菜、粉丝、姜蒜末、盐、生抽、香油、油辣椒、剁椒做法:  1、娃娃菜洗净后将其拆开成一片片的,然后一片压一片的摆入盘中  2、粉丝入开水中烫软剪段...[阅读全文]

  • 鱼香白菜 鱼香白菜
    日期:2016-10-15  点击数:174

    原料:  主料A:白菜帮800克  配料B:泡红辣椒4个,生姜1块,蒜3瓣,葱末适量,辣豆瓣酱1汤匙  鱼香芡汁C:酱油1汤匙,香醋2汤匙,白糖2汤匙,淀粉1汤匙,水2汤匙...[阅读全文]

  • 宫保豆腐 宫保豆腐
    日期:2016-10-11  点击数:140

    主料:  豆腐 300克 ,大葱 50克,花生米 50克辅料:  花椒 干辣椒 酱油 糖 醋 盐 淀粉做法:  1 准备好所有食材。  2 大葱切成丁。  3 豆腐切...[阅读全文]

  • 素炒西葫芦丝 素炒西葫芦丝
    日期:2016-10-24  点击数:77

    主料:  西葫芦1个辅料:  干辣椒2个 蒜1瓣 食盐1 2茶匙 植物油1汤匙做法:  1 西葫芦切丝儿  2 锅放油,将干辣椒和蒜瓣爆香,干辣椒一定要爆出香辣的味...[阅读全文]

  • 五香蚕豆 五香蚕豆
    日期:2016-12-06  点击数:110

    食材:  新鲜蚕豆配料:  八角 桂皮 花椒 香叶 干辣椒做法:  1、新鲜蚕豆剥去外壳,用清水冲洗干净备用  2、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒用流动水略冲...[阅读全文]

  • 八种食物帮你锁住青春 八种食物帮你锁住青春
    日期:2017-01-04  点击数:113

    火麻油  火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明...[阅读全文]

  • 辣椒的营养价值 辣椒的营养价值
    日期:2013-11-02  点击数:169

    辣椒的介绍 辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变...[阅读全文]

  • 辣椒越辣 营养越好
    日期:2014-01-15  点击数:166

    早在1900年,化学家威尔伯?史高维尔发明了测量辣椒素含量多寡的方法,标准辣度使用的单位是史高维尔单位。甜椒中不含辣椒素,因此史高维尔单位为0;墨西哥辣椒的辣椒素...[阅读全文]

  • 西红柿色拉拌青柠辣椒油的做法
    日期:2014-02-16  点击数:95

    原料: 大西红柿4个,切片,青柠汁1汤匙,特纯橄榄油2汤匙,孜然粉1/4茶匙,茴香籽1/4茶匙,干红辣椒1个,新鲜胡荽1把,黑胡椒,盐适量 做法: 1.将西红柿片依次排放在盘里,浇...[阅读全文]

  • 生姜芥菜辣椒汤的做法
    日期:2014-02-16  点击数:169

    生姜芥菜辣椒汤的制作材料: 主料:芥菜400克,辣椒(红,尖,干)100克 调料:姜4克,盐3克 教您生姜芥菜辣椒汤怎么做, 1. 小芥菜洗净,切成长枝; 2. 辣椒开边。 3. 起...[阅读全文]

  • 烧辣椒擂茄子的做法
    日期:2014-02-16  点击数:216

    原料: 长条茄子,青椒,豆鼓,蒜末,盐,醋,白糖,水淀粉,料酒,味精,胡椒粉,香油 做法: 1.茄子切长条,少许盐腌制去味,火上蒸8分钟至熟 2.制作酱汁:将醋、白糖、料酒、味...[阅读全文]

  • 蒜蓉辣椒青瓜的做法 蒜蓉辣椒青瓜的做法
    日期:2014-02-16  点击数:163

    主料: 青瓜两根 辅料: 蒜蓉辣椒酱适量 蒜蓉辣椒青瓜做法 1.青瓜切净,不用去皮,切成适量大小的长条! 2.在青瓜上淋上蒜蓉辣椒酱即可食用,也可沾着吃![阅读全文]

  • 辣椒炒茄子的做法
    日期:2014-02-16  点击数:142

    主料: 长条茄子500 克 辅料: 辣椒 3个 葱少许 大蒜少许 料酒 5克 味精 1克 盐 1克 食用油适量 辣椒炒茄子做法: 1.长条茄子切好,用盐水浸泡一下,沥...[阅读全文]

  • 茄子炖辣椒的做法
    日期:2014-02-16  点击数:77

    主料: 茄子250g 辣椒250g 辅料: 盐5g 糖5g 食用油50g 茄子炖辣椒做法 1.把辣椒切成片 2.把茄子也切成片 3.起油锅用25克油,先把辣椒翻炒一下,炒至七分熟 ...[阅读全文]

  • 辣椒炒茄子的家常做法
    日期:2014-02-16  点击数:198

    原料: 茄子,青椒,红杭椒,蒜,色拉油,盐,生抽,醋,糖,淀粉 做法: 1.蒜拍碎切米,青椒红椒切小块; 2.茄子洗净后切滚刀,过冷水后撒盐腌上; 3.锅置火上,...[阅读全文]

  • 西兰花胡萝卜辣椒汁的做法
    日期:2014-02-16  点击数:100

    西兰花胡萝卜辣椒汁的做法简单是时尚饮品里的常见菜,不一定要看西兰花胡萝卜辣椒汁视频才能学会,但怎么做西兰花胡萝卜辣椒汁最好吃 菜系及功效:时尚饮品 西兰花胡萝卜...[阅读全文]

  • 辣椒凉拌茄子的做法
    日期:2014-02-16  点击数:160

    食材和调料: 茄子2条,蒜头5颗,辣椒1/3条,酱油膏2大匙,糖1/4小匙,香油1小匙 做法: 1.茄子洗净去蒂,垂直对切,放入油温约150℃的油锅中炸15秒,捞出沥油。 2.将作法1的...[阅读全文]

  • 辣椒的功效与作用 辣椒的功效与作用
    日期:2014-02-16  点击数:156

    辣椒的简介 辣椒是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。...[阅读全文]

  • 辣椒的功效作用与营养价值 辣椒的功效作用与营养价值
    日期:2014-02-16  点击数:165

    辣椒的简介: 辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后...[阅读全文]

  • 吃辣椒的好处与坏处 吃辣椒的好处与坏处
    日期:2014-02-16  点击数:146

    吃辣椒的好处与坏处 吃辣椒的好处 辣椒可解痛 自古以来辣椒就常被用来解除疼痛,而科学家最近才知道,辣椒素可以刺激和耗尽神经传导「P」物质, 而P物质可以将疼痛...[阅读全文]

  • 冬季这样吃辣椒避免上火
    日期:2014-02-16  点击数:177

    我是一个无辣不欢的人,几乎餐餐离不开辣椒的身影,辣椒可以起到开胃,御寒的功效,是很多人的最爱。但是辣椒吃多了则容易上火,尤其在这本来就容易上火的冬季,吃辣椒...[阅读全文]

  • 冬季吃辣椒如何不上火呢
    日期:2014-02-16  点击数:104

    很多人喜欢在寒冬吃辣椒御寒,但是冬季气候干燥,吃辣椒更容易上火。那么冬季吃辣椒如何不上火呢? 吃辣菜,主食最好选粗粮,因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热...[阅读全文]

  • 吃辣椒怎么吃更健康
    日期:2014-02-16  点击数:93

    保健作用。吃辣椒的好处很多,关键看你怎么吃。以下重点为大家介绍了13个吃辣椒的好处,以及日常生活中要怎么吃辣椒更健康。 辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小...[阅读全文]

  • 五类人不适合食用辣椒
    日期:2014-02-16  点击数:167

    五类人群不宜食用辣椒: 1、瘦人不宜多吃辣椒:瘦人多属阴虚和热性体质,所谓瘦人多火即指虚火。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒,如果多...[阅读全文]

  • 吃辣椒养生 痛快并健康着
    日期:2014-02-16  点击数:240

    最近几年,以辣为主的川菜馆、湖南菜馆、贵州菜馆风起云涌,在一些国外也很流行,似乎越来越多的人开始喜欢上了辣椒。辣椒已被很多人归类为健康食品,在中医的饮食中,...[阅读全文]

  • 吃辣椒能杀死癌细胞?
    日期:2014-02-16  点击数:191

    [阅读全文]

  • 吃辣椒可以美容吗
    日期:2014-02-16  点击数:172

    许多病症,医生会建议忌食辛辣:热性[阅读全文]

  • 吃辣椒可以减肥吗
    日期:2014-02-16  点击数:81

    日本人最特别的一点就是,对于减肥、新奇的东西非常有自我的创意,没想到也可以想出利用辣椒来减肥。吃辣椒究竟可以减肥吗?没错!利用辣椒减肥确实是可以消耗的脂肪! 并且...[阅读全文]

  • 吃辣椒不上火的四个妙招
    日期:2014-02-16  点击数:151

    辣椒中含丰富的维他命E、C,此外还含有只有辣椒才有的辣椒素,而在红色、黄色的辣椒、 甜椒中,还有一种辣椒红素(capsanthin),这两种成分都只存在于辣椒中,辣椒素...[阅读全文]

  • 辣椒越辣营养越多
    日期:2014-02-16  点击数:124

    对于大多数人来说,辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的,但其实,辣度还是和营养挂钩的。根据科学测定,辣椒有较高营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及...[阅读全文]

  • 辣椒素对癌症有辅助治疗作用
    日期:2014-02-16  点击数:206

    据一项研究结果显示,辣椒中含有的辣椒素(capsaicin)对癌症会起到一定的促发作用。 报道称,韩国建国大学9月6日表示,该大学特殊化学部生命工学科教授李基远(音)研究小组...[阅读全文]

  • 不宜吃辣椒的几种情况
    日期:2014-02-16  点击数:92

    1.患有心脑血管疾[阅读全文]

  • 辣椒能增强人体的抗衰老能力
    日期:2014-02-16  点击数:117

    墨西哥人最爱吃辣椒。他们认为辣椒富含多种维生素以及蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分,营养丰富。平时适当吃些辣椒,还可以增加食欲。专家认为,辣椒中含有丰富的抗氧...[阅读全文]

  • 辣椒开胃助消化
    日期:2014-02-16  点击数:197

    辣椒是带有辛香味的蔬菜,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,含有丰富的维生素A和维生素C,具有御寒、刺激食欲与杀菌、防腐的功效。 辣椒性味辛,大热。它的功效是祛...[阅读全文]

  • 辣椒可减肥
    日期:2014-02-16  点击数:151

    夏季是减肥的最佳时期,但很多女孩子面对饮食的诱惑无力抗拒,其实,想减肥很简单,只要在饮食中加入一点辣椒就可以了。 发表在美国《生理学与行为》杂志的文章称,近日,美...[阅读全文]

  • 辣椒花椒红油的做法
    日期:2014-02-17  点击数:220

    主料:小辣椒粉,辣椒干,四川花椒,普通花椒,菜油。 做法: 1.辣椒煎或剁碎; 2.用一小锅,放菜油,倒入全部材料,慢腾腾火再升温,好让油能渗透辣椒,等辣椒出味...[阅读全文]