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薄荷香脆菇的做法(内附视频)

[素食菜谱] 发表时间:2018-09-07 作者:未知 [投稿] 放大字体 正常 缩小 关闭

薄荷香脆菇怎么做?薄荷香脆菇的做法(内附视频)

薄荷香脆菇的做法(视频版)

 

薄荷香脆菇的做法(文字版)

  原料:

  杏鲍菇、薄荷叶、脆炸粉。

  调料:

  椒盐粉。

  做法:

  1、杏鲍菇洗净切粒,薄荷叶洗净待用。

  2、将脆炸粉加水调成面浆待用。

  3、杏鲍菇加入椒盐粉腌3分钟,挤干水分。

  4、起锅热油,待油温六成热时,放入薄荷叶炸一下捞出沥油,再把杏鲍菇放入面浆中,挂上面浆逐个放入油锅内,炸至金黄酥脆捞出沥油。

  5、锅底留少许油,放入杏鲍菇、薄荷叶,调入少许椒盐粉拌炒均匀,即可出锅装盘。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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