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雪菜炒春笋

[素食菜谱] 发表时间:2017-02-17 作者: [投稿] 放大字体 正常 缩小 关闭

雪菜炒春笋

材料:

  春笋4根、盐菜或雪菜2-3匙、油1匙、盐适量

做法:

  1、春笋去壳、削掉老的部分,切成小段。

  2、锅中放水,下春笋段汆烫后捞出沥干水分。

  3、炒锅放油烧热后,下春笋煸炒,并加少许盐调味,

  4、炒匀后倒入雪菜拌匀,略加少许水润湿一下,继续翻炒2分钟即可出锅。

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