《事情是这样的》 3
《事情是这样的》 3
却也让人此生难有机会觉得对它们感到惭愧。
许多餐厅近来开始流行活虾生吃，据说风味香甜鲜美。
但这般吃法，相信百分之九十九吃虾的人，一样会看不惯这种残忍的行径。
不过话又讲回来，把活虾丢进火锅烫死来吃(就算是厨师帮的忙)，和有人一口把虾子咬死吞下，除了前者姿态稍微优雅之外，实在看不出两者吃法有啥不一样。
难道，我们对于有无慈悲心的界定是在将它「生食」或「熟食」？
与几个同事一起用餐，其中一位女同事点了一客鸡腿饭，大伙儿边吃边聊着。
约十几分钟后，这位女生突然低着头泪流不止，大家面面相觑又不方便过问，场面可说既凝重又尴尬。
事后，才知道原因是她吃鸡腿饭到一半时，从盘中的鸡腿骨联想到不久前丧父火化的情景。
这是感人肺腑的念父之情。
那何时，我们才能一样从鸡腿骨，对动物产生感同身受的怜悯之情？
「太好吃了！这些秋蟹真是肥腴多汁，花纹真是鲜丽奇特……」
「蟹钳好吃、蟹足好吃、蟹肉好吃、蟹黄好吃，连蟹壳吸吮起来都甘甜浓郁，让人永难忘怀啊……」
大伙儿们拿着刀叉一边大啖一边呼叫。
亚马逊河里的鳄鱼：
「我们肉食动物吃饭时并不会这样讨论（真是吵死人），因为一切纯粹只为了填饱肚子。对于那些被支解吞食的生命而言，不知这些赏色赏味的语词与鞭尸凌辱有何不同？」
小男孩满脸不解地问叔叔：
「没这么做，大家怎会有鹅肝吃？」
「鹅不是本来就有肝脏了吗？」
「对啊！但是只有这样喂，鹅的肝才会病变成脂肪肝，胀成像一颗大木瓜。小弟弟你别难过，其实我们已经很善良了，为了安抚鹅的情绪还放音乐给它听，享用它肝脏的人则只顾着边吃边放音乐给自己听哩！」
白鹅一号：「人类整天害怕自己的肝发生病变，却又为了尝美食逼迫我们的肝变成妖魔怪样，这是那门子的道理呢？」
白鹅二号：「是啊！还说什么吃鹅肝是『优良的传统』！两千多年前，把人丢进斗兽场喂狮子供大众观赏的罗马人发现灌食能得到鹅肝，这种事也叫优良传统？真是只要想吃，不怕找不到理由。」
是不是因为盘子里排列整齐的乳鸽，乍看之下每只都一模一样，让人容易产生错觉以为它们像是机器产物，当然也就不拥有知觉？
尤其是体型愈小的生物，是不是每只乍看之下都几近相似，因此让人……
请别再有这样的错觉，然后以此类推它们没神经知觉。
因为你我都知道：
鹰的视觉比人锐利，猫的动作比人迅速，狗的嗅觉比人敏感……我们又如何说服自己它们的痛觉神经亚于人类呢？
每当新闻报导有人屠狗来进补，吃狗肉的人包准被骂得「狗血淋头」。
每当有鲸鱼在沙滩上搁浅，就会聚集很多人齐力想把鲸鱼救回海里，甚至花钱出动吊车也在所不惜。
每当消防员费尽气力救起跌落深沟里的野猫，在场围观的民众莫不鼓掌欢呼，连透过转播看到这样画面的你，也感动得眼眶泛红。
在这些时刻，我们体会到生命的珍贵，也从不怀疑人对动物的真情。
但是等这些事件结束后，一坐上餐桌，我们又把「珍贵」及「真情」与自己所吃的动物切割开来。
「唉！刚才那些同情心简直像人类的小孩玩扮家家一样----闹着玩的嘛！」
一只躲在桌子底下的蟑螂摇头说。
历史上的屠城事件，多到不可胜数，没有一次不是鬼哭神嚎、尸横遍地。
以「扬州十日」为例，由于史可法宁死不降，豫亲王多铎破城后为了泄恨，下令屠城十日，不管男女老少全不留活口，总计杀了八十万人，让当时一个百万人口的繁华都市变成一片废墟。
在一个工厂化的养殖场，几十万只鸡在短短三天内，被「收割」到一只不剩，全部送往屠宰，原本喧闹拥挤的鸡城道道地地成为一座死城。
等每六十天后新一批的雏鸡长大，血腥的历史又将一次次重演，直到人们认同这样的作为无异于屠城。
读小学时，我最气同学用闽南语嘲笑我「饿鬼」，每当一听到这句话，我就忘了自己是好学生。
我想，很多人小时候也都是这样吧！
现在有一种新兴行业叫美食评论家，看见他们总是涛涛不绝叙述自己吃遍世界各国的经验，不管是陆上爬的，水中游的，还是空中飞的……他们好象都忘了小时候那件最令我们又气又羞的事。
老张因为生前嗜吃鱼肉，所以很不幸必须反复投胎当鱼，受到无量的被煮食苦。
当阎罗王向他展示将受到炸、烤、烩、焖、煨、爆、炒、炖、熏、蒸、煎……的报应后，老张几乎昏厥过去。他除了跪倒在地泪如雨下，还一边歇斯底里的喊着：「火！火！不！我不要火！请不要用这种方式惩罚我，也请不要让我*近那些烹具，我真的真的知道错了，呜呜呜……」
由于老张哭得实在伤心欲绝，足足持续了七七四十九天，让一向铁面无私的阎罗王也不禁为他掬一把同情之泪，最后只好向他承诺：「好吧，看你这副样子，我会破例替你向人类求情，叫他们不要用火煮你，看能不能放你一条生路。但这件事我也不敢确定会成功，一切还是端看人类最后的决定。」
老张一听阎罗王竟愿意亲自出马为他说项，立刻抹去鼻涕磕头如捣蒜，就深怕没把地府的地砖给敲碎：「谢谢阎罗王！谢谢阎罗王！我之前当过人类，我相信恻隐之心人皆有之，而且这次还有您肯出面斡旋，我终于有救了！只要在当鱼的时候不要碰到火和烹具，那当鱼应该就不会那么恐怖了。」
话说完，老张才安安心心地喝下孟婆汤……
自从老张去投胎当鱼之后，人间就多一道叫「沙西米」的菜。
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